Sous-chef - SUPPER restaurants

Over Supperclub

Welkom in de bruisende wereld van Supper – waar fine dining, clubcultuur en entertainment samenkomen. Denk aan legendarische clubnachten bij SupperClub, verfijnde diners bij Supper restaurant met prachtige shows en entertainment, betoverende zonnige dagen en avonden op de SupperCruise, en nog veel meer unieke ervaringen. Ons naastgelegen Supper Hotel ontvangt dagelijks gasten uit de hele wereld, en we blijven groeien met nieuwe concepten en locaties.

Jouw rol

Als Sous-Chef ben jij de rechterhand van onze Chef-kok. Je leidt het keukenteam tijdens de dienst, bewaakt de kwaliteit van onze gerechten en zorgt voor een efficiënte werkstructuur. In afwezigheid van de Chef neem jij de leiding. Je bent actief betrokken bij menuontwikkeling en krijgt ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.

Wat ga je doen?

• Aansturen van het keukenteam tijdens shifts

• Handhaven van hoge kwaliteits- en hygiënestandaarden

• Meedenken in receptuur, menu’s en processen

• Plannen, bestellen en voorraad beheren

• Coachen en motiveren van collega’s

Wie ben jij?

• Aantoonbare ervaring als Sous-Chef of zelfstandig werkend kok

• Leiderschapskwaliteiten en verantwoordelijkheidsgevoel

• Flexibiliteit in werktijden (avond/weekend/feestdagen)

• Passie voor koken en beleving

• Oog voor detail, planning en efficiëntie

Wat bieden wij jou?

• Contract voor 32-40 uur, salarisindicatie €2400 - €3400

• Een uitdagende rol in een creatieve, dynamische werkomgeving

• Werken op unieke locaties in hartje Amsterdam

• De kans om bij te dragen aan exclusieve events en shows

• Doorgroeimogelijkheden binnen een snelgroeiende organisatie

• Een hecht team waarin samenwerken centraal staat

Klaar om deel uit te maken van de Supper Experience?
Stuur je CV en motivatie via het sollicitatieformulier op deze pagina.

Join the Supper revolution — where taste meets entertainment.

————————————————————————

About Supperclub
Welcome to the vibrant world of Supper – where fine dining, club culture, and entertainment come together. Think legendary club nights at Supperclub, refined dinners with stunning shows and entertainment at Supper restaurant, enchanting sunny days and evenings aboard the SupperCruise, and many more unique experiences. Our neighboring Supper Hotel welcomes guests from all over the world every day, and we continue to grow with new concepts and locations.

Your Role
As sous-chef, you are the right hand of our Head Chef. You lead the kitchen team during service, maintain the quality of our dishes, and ensure an efficient workflow. In the absence of the Head Chef, you take charge. You will also be actively involved in menu development, with plenty of room for your own input and creativity.

What will you do?

• Lead the kitchen team during shifts

• Uphold high standards of quality and hygiene

• Contribute ideas for recipes, menus, and kitchen processes

• Manage planning, ordering, and stock control

• Coach and motivate team members

Who are you?

• Proven experience as a Sous-Chef or independent cook

• Strong leadership skills and a sense of responsibility

• Flexible availability (evenings/weekends/holidays)

• Passion for cooking and creating memorable experiences

• Detail-oriented, organized, and efficient

What do we offer you?

• A 32–40 hour contract, salary range €2400 – €3400

• A challenging role in a creative, dynamic environment

• Work at unique locations in the heart of Amsterdam

• The chance to contribute to exclusive events and shows

• Growth opportunities within a fast-growing organization

• A close-knit team with a strong focus on collaboration

Ready to become part of the Supper experience?
Send us your CV and motivation via the application form on this page.
Join the Supper revolution — where taste meets entertainment.